Ingredientes:
· 500 gramas de massa de lasanha
· 500 gramas de carne moida
· 2 caixas creme de leite
· 2 ou 3 colheres de manteiga
· 2 a 3 colheres de farinha de trigo
· 500 gramas de presunto
· 500 gramas de mussarela
· 2 copos de leite
· 1 cebola ralada
· 3 colher de oleo.
· 1 caixade molho de tomate.
· 3 dentinho de alho amassado.
· 1 pacotinho de queijo ralado
· Sal agosto
Modo de preparo:
1. Cozinhe a massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento.
2. Molho a bolonhesa: refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o olho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve ).
3. Molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique.
Para Montar:
1. Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa.
2. A metade da massa
3. A metade do presunto
4. A metade da mussarela
5. Todo o molho branco
6. O restante do massa
7. O restante da presunto
8. O restante da mussarela
9. O restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
10. Leve ao forno para gratinar e depois é so saborear
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